Prepara un delicioso zumo natural de peras casero con nuestras botellas y tarros para zumos y conservas.
En thepackstock.eu, encontrarás una amplia gama de botellas y tarros para zumos y conservas, disponibles en varios tamaños y materiales, ideales tanto para uso doméstico como profesional. Perfecto para conservar en botellas de vidrio, PET o latas metálicas. Esta receta es fácil de hacer y perfecta para llevar contigo donde quieras.
Ingredientes:
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2 kg de peras (sin semillas ni tallos)
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2,5 l de agua
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5 g de ácido cítrico
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600 g de azúcar
Instrucciones:
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Pelamos las peras, retiramos semillas y tallos, y las cortamos.
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Cocinamos con la mitad del agua sin llegar a hervir.
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Cuando estén tiernas, apartamos del fuego.
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Añadimos el azúcar, el ácido cítrico y el resto del agua.
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Calentamos de nuevo y trituramos todo.
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Colamos la mezcla.
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Rellenamos y cerramos las botellas de vidrio o PET.
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Pasteurizamos a 95ºC durante 25 minutos.
Consejos:
Puedes combinar con manzana, jengibre o menta.
¿Prefieres otro envase? En ThePackStock tenemos tarros, botellas y latas para elegir el que mejor se adapte a ti.