Envase apto para uso alimentario
Cuando compras envases para conservar o presentar alimentos, ya sea para uso doméstico o profesional, es fundamental asegurarte de que es envase apto para uso alimentario. Esta certificación no es un simple sello, sino una garantía de seguridad, calidad e higiene. En este artículo te explicamos qué implica exactamente esta declaración, por qué es tan importante y cómo identificar un envase que cumple con la normativa alimentaria.
¿Qué significa "apto para uso alimentario"?
Un envase apto para uso alimentario es aquel que ha sido fabricado con materiales y procesos que no representan ningún riesgo para la salud del consumidor cuando están en contacto con alimentos o bebidas. Esto significa que el envase no libera sustancias tóxicas, no altera el sabor ni el olor del producto, y mantiene intactas sus propiedades físicas y químicas durante su uso previsto.
¿Qué normativa lo regula?
En la Unión Europea, el uso de materiales en contacto con alimentos está regulado por el Reglamento (CE) Nº 1935/2004, que establece que todos los materiales destinados a estar en contacto con alimentos deben ser seguros y no transferir componentes a los alimentos en cantidades peligrosas.
Además, existen normas más específicas por tipo de material, como:
- Plásticos: Reglamento (UE) Nº 10/2011
- Vidrio y metal: Normativas generales de buenas prácticas de fabricación
- Tintas, adhesivos o barnices: Normativas complementarias según su uso
Todos los materiales deben ser producidos bajo el principio de las Buenas Prácticas de Fabricación (BPF).
¿Cómo puedes identificar un envase apto para uso alimentario?
Los envases que cumplen con la normativa alimentaria suelen llevar alguno de los siguientes elementos:
- El símbolo del tenedor y la copa, reconocido internacionalmente
- Mención explícita como "apto para uso alimentario" o “food grade”
- Declaración de conformidad del fabricante, disponible bajo solicitud para clientes profesionales
- Certificados o ensayos técnicos que validan el contacto seguro con alimentos
¿Por qué es importante elegir envases alimentarios?
Tanto si eres una empresa alimentaria como si eres un particular que conserva alimentos en casa, usar envases certificados para uso alimentario tiene ventajas clave:
- 🛡️ Seguridad para el consumidor: Evita contaminaciones químicas o migraciones de sustancias peligrosas.
- 📦 Conservación óptima del producto: Mantiene frescura, sabor y propiedades del alimento.
- ✅ Cumplimiento legal: Especialmente importante para negocios que venden productos envasados.
- 🏷️ Confianza del cliente: Garantizar la seguridad alimentaria mejora la percepción de tu marca.
¿Qué envases alimentarios puedes encontrar en Thepackstock?
En Thepackstock, todos nuestros envases de vidrio, PET y metal destinados al sector alimentario están fabricados bajo los estándares europeos más exigentes. Esto incluye:
- Tarros de vidrio para mermeladas, conservas o miel
- Botellas de PET aptas para zumos, aceites o salsas
- Latas metálicas para alimentos sólidos o líquidos
Cada producto indica claramente si es apto para uso alimentario y, en caso necesario, podemos proporcionarte la declaración de conformidad correspondiente.
Conclusión
La elección de un envase no debe tomarse a la ligera, especialmente cuando se trata de productos alimentarios. Elegir envases aptos para uso alimentario es una garantía de seguridad, cumplimiento legal y calidad del producto final. En Thepackstock, te ofrecemos soluciones seguras, versátiles y certificadas para proteger lo más importante: la salud de tus clientes y la reputación de tu marca.
¿Tienes dudas sobre qué tipo de envase se adapta mejor a tu producto?
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